Sziasztok! Viczkó Frederik Albert a nevem. Tíz éves vagyok és öt éves korom óta sütök. Otthon szoktam sütni. Tejfehérje érzékeny vagyok, de a testvérem miatt gluténmentesen sütök. Saját recepteket fejlesztek és a legjobb termékeim kaphatóak a ZsóFree Gluténmentes Pékség és Cukrászdában. A ZsóFreet az anyukám nyitotta.
Az első termék, amit be akarok mutatni, az a gofri lesz.
A recept:
· 6 evőkanál gluténmentes lisztkeverék (pl Miklós Universal)
· 2 M-es tojás
· 125g olvasztott sütőmargarin
· 2 evőkanál cukor
· 100-150 ml tej
Összekeverni, kisütni. Tálalási tip: szórjuk meg kis porcukorral, vagy áfonyával. Tejföl is lehet. Próbáld ki Te is!